Новости

May 12, 2023

Fuller Craft исследует отсутствие продовольственной безопасности через искусство на новой выставке

Реклама Миллионы людей по всей стране беспокоятся о том, где их следующий

Реклама

Миллионы людей по всей стране беспокоятся о том, откуда они возьмут еду в следующий раз. По данным Министерства сельского хозяйства США, более 10% американцев испытывают «нехватку продовольствия».

На новой выставке Музея ремесел Фуллера «Продовольственная справедливость: выращивание здорового сообщества посредством искусства» (с 12 ноября по 23 апреля) вся проблема продовольствия вынесена прямо на стол.

Какую еду мы едим? От куда это? Кому и чему мы причиняем вред в процессе его выращивания? И почему некоторые из нас могут есть, а другие нет?

В широком спектре средств массовой информации, включая керамику, стекло, бумажную скульптуру, книги ручной работы, изделия из металла и даже живые растения, 15 художников в 19 работах исследуют различные аспекты нашей продовольственной загадки, и в частности, растущее неравенство в распределении продуктов питания. ресурсы по всему миру. В некоторых работах рассматривается широкий взгляд на такие проблемы, как пищевые отходы и корпоративная сельскохозяйственная практика, в то время как другие дают личное размышление о том, каково расти, живя на земле и работая на ней.

«Питание — это основное право человека», — говорит Бет Маклафлин, художественный руководитель и главный куратор Fuller Craft. «Шоу действительно раскрывает некоторые неравенства и сложности того, как еда, которую мы едим, попадает к нам и как она не доходит до всех нас».

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций, интенсивные методы ведения сельского хозяйства, монокультуры, чрезмерное использование сельскохозяйственных химикатов и более высокие температуры, связанные с изменением климата, являются факторами, которые приводят к резкому сокращению популяции пчел. По данным Гринпис, с 1962 года количество пчелиных семей на гектар в США сократилось на 90%. Три из четырех урожаев в мире зависят от опыления пчелами.

Художница Анна Меткалф размышляет о важности пчел в своей инсталляции «Пикник с всплывающими опылителями», в которой представлены 48 шестиугольных керамических тарелок для пикника, смонтированных вместе, чтобы создать эффект сот. На табличках оригинального шоу была изображена карта улиц Миннеаполиса и Сент-Пола, напоминание, особенно горожанам, об экосистеме, от которой мы зависим, но иногда забываем, путешествуя по асфальтированной местности. Для этой версии шоу Меткалф украсила свои тарелки изображениями овощей и фруктов. На чашках, сопровождающих каждую тарелку, изображены цветы растений, опыляемых пчелами.

«Теперь, живя в городской среде, я являюсь членом сельской диаспоры», — пишет Меткалф в каталоге выставки. Меткалф вырос в сельской местности Вирджинии, а затем переехал в Миннеаполис.

«Я вижу системы иерархий и различий, которые отделяют нас друг от друга и ресурсы, которые дают нам жизнь. Однако я верю, что исцеление может произойти, когда мы сможем соединиться с вещами, которые мы все должны разделять: землей и водой вокруг нас. ."

Художники Венди Дешен и Джефф Шмуки (которые называют себя «PlantBot Genetics Inc.» в пародии на крупные сельскохозяйственные фирмы) рассказывают о корпоративном сельском хозяйстве в своей инсталляции «Общественный гидропонный сад». В произведении изображен живой растущий огород, помещенный в трубы, установленные на паре козлов. Здание, построенное из переработанных и переработанных коммерческих продуктов, функционирует как настоящий сад общественного проекта прямо в галерее. Выращенные продукты будут собраны и переданы местным организациям.

«Имитируя реальную корпоративную практику, мы подчеркиваем потенциальные последствия глобальной корпоратизации сельского хозяйства, окружающей среды и общественного пространства», — пишут художники.

Тем временем Стефани Херр поднимает ту же тему в своей серии фоторельефов, включающей вырезанные вручную многослойные картонные фотографии, которые превращаются в трехмерные скульптуры моркови, кроликов и кусков говядины и свинины. Беспорядок реальной жизни соседствует с безопасной стерильностью контейнеров из пенополистирола, которые ярко указывают на то, насколько мы оторваны от источников пищи.

«Большинство людей игнорируют происхождение своей еды», — говорит Герр в каталоге выставки. «Некоторые дети никогда в жизни не видели и не трогали настоящую корову, но прекрасно знакомы с пальцами, котлетами, фрикадельками или даже фаршем в форме Микки Мауса. сегодня рассматриваются как простой товар и больше не считаются неотъемлемой частью уникальной экосистемы».