Новости

Apr 30, 2023

Мнение: Будут ли читатели «Свиной республики» требовать от Айовы очистки воды?

Когда я пишу это, «Республика свиней: борьба с правдой о сельском хозяйстве».

На момент написания этой статьи «Республика свиней: борьба с правдой о сельском хозяйстве и качестве воды» временно отсутствует на Amazon. По словам Стива Семкена, издателя Ice Cube Press, спрос высок, и книга вышла уже третьим тиражом с момента ее выхода 19 мая.

Почему книга о загрязненной воде в Айове так популярна?

Он популярен, потому что вода в Айове загрязнена. Загрязнители Кукурузного пояса, смесь удобрений и навоза, азота и фосфора, попадают из рек и ручьев Айовы в реку Миссисипи, а затем в Мексиканский залив, примерно на 1500 миль ниже по течению. Там он вызывает процветание водорослей, которые затем потребляют кислород, необходимый для морской жизни. Кроме того, по словам автора книги «Свиная республика» Криса Джонса, азот также ухудшает качество нашей питьевой воды, вызывая «синдром голубого ребенка» у младенцев и будучи канцерогенным для взрослых.

Это популярно, потому что Джонс, имеющий докторскую степень. Кандидат аналитической химии, с 2016 года пишет, говорит и обучает жителей Айовы (и не только) этой проблеме в своем ныне несуществующем блоге Университета Айовы.

Это популярно, потому что Джонс, который в мае ушел из Института гидравлических исследований UI, где он поделился своими исследованиями качества воды с 200 000 читателей блога, до сих пор пишет, говорит и обучает жителей Айовы (и не только) этой проблеме.

Более:Исследователь из Университета Айовы утверждает, что сообщения в блоге вызвали угрозы финансирования со стороны законодателей

Джонс обучает читателей, которые хотят прочитать его последние размышления, в своей новой колонке @RiverRaccoon Substack. Он обучает переполненные толпы людей, заполняющих большинство его книжных мероприятий в Айове. И, конечно же, он надеется просветить читателей «Свиной республики».

«Я думал, что публика должна знать, в чем заключается истина», — сказал Джонс, отвечая на мой вопрос о том, что послужило толчком к написанию книги. «И поскольку этот вопрос настолько политизирован и чувствителен для многих людей, я не думаю, что правда об этом обсуждается очень часто».

«Республика свиней» — это сборник эссе Джонса о качестве воды, опубликованных в его блоге пользовательского интерфейса, каждое из которых предваряется обновленной информацией. Он также включает в себя несколько новых эссе.

Какое подходящее название для книги о штате, который, по данным Министерства сельского хозяйства США, является штатом № 1 по производству свиней с 23,4 миллионами свиней. По словам Джонса, это более 33% поголовья свиней в стране, несмотря на то, что Айова занимает лишь 1,5% территории США.

Какое подходящее название для книги, главы которой посвящены свиньям, например, для самой читаемой статьи в блоге Джонса «Реальная популяция Айовы». В этой главе сообщается, что, хотя в Айове проживает немногим более 3 миллионов человек, свиньи выделяют «в 3 раза больше азота, в 5 раз больше фосфора и в 3,5 раза больше твердых веществ», что эквивалентно выделениям 83,7 миллиона человек. Добавьте сюда мясной и молочный скот, затем кур и индеек, и получится эквивалент 134 миллионов человек, что сделает Айову «10-й по численности населения страной в мире». Визуализация карты Айовы, заполненной десятками городов, население которых соответствует численности населения отходов, ошеломляет.

В «Пятидесяти оттенках коричневого» Джонс осознал, что недооценил количество «фекальных отходов», и, используя обновленные данные Министерства сельского хозяйства США, подсчитал, что «в Айове мы производим столько же фекальных отходов на каждую квадратную милю, сколько 2979 человек». мы штат № 1.

Загрязнители фекалий попадают в нашу воду.

В статье «MMP — это чушь» Джонс объясняет, как планы обращения с навозом, или MMP, не защищают качество воды. На примере фермы с поголовьем 10 000 свиней, где «навоз хранится в яме емкостью 800 000 галлонов под ограждением, которая опорожняется один раз в год и вносится на кукурузное поле площадью 200 акров», Джонс подсчитал, что этот навоз вносится или впрыскивается в в результате поля было добавлено 53 655 фунтов азота. Это составляет 268 фунтов/акр. Поскольку это в 1,4 раза или в два раза превышает норму, рекомендованную Университетом штата Айова, в зависимости от культуры, это приводит к чрезмерному внесению питательных веществ, что «законы» Айовы допускают посредством несовершенных MMP. Этот избыток затем попадает в наши потоки.